Как выращивать семена
К какой группе растений ни относилось - к однолетним, двулетним или многолетним, для получения семян надо соблюдать следующие условия:
Маточное растение, от которого будем ждать потомство, должно быть нужного вам сорта.
Семена для его посадки должны быть качественными, здоровыми, пройти закаливание, обеззараживание, обработку средствами, стимулирующими всходы и рост.
При выращивании рассады надо соблюдать рекомендуемые сроки, чтобы как можно раньше ее высадить в грунт после всех заморозков и получить созревшие семена. Если не хватило срока, то можно дозаривать в теплое помещение, но не на солнце. Для этого срезанное или выкопанное растение подвешивают нижней частью вверх и оставляют до высыхания. Под растения надо подстелить бумагу, так как высыхающие семена будут падать.
Не допускать подвяливания корнеплодов - такие экземпляры потомства не дадут. Если нельзя убрать вовремя, надо прикопать, полить, но не оставлять в таком виде надолго.
Маточным растениям приходится уделять особое внимание - своевременно подкармливать, поливать, выпалывать сорняки, следить, чтобы оно не поражалось болезнями и вредителями - пораженные удалять!
Семена томатов. Семена для рассады должны быть наклюнувшимися. Рассада не должна быть вытянувшейся, а при посадке в грунт сажайте самые сильные ростки. В стадии образования завязей необходимо обеспечить хорошее питание и полив. Выше четвертой кисти плодов не допускайте, чтобы усилить нижние плоды. Созревшие плоды должны иметь интенсивную окраску и форму, типичную для данного сорта. Созревшие плоды уложите в емкость, ждите, пока они не станут мягкими и не начнут "расползаться". Тогда отделите ту часть, где была плодоножка. Ложечкой все оставшееся переложите в баночку, закройте марлей и оставьте на 2-3 дня для брожения. Когда мезга будет хорошо отделяться, промойте до полной очистки семян от слизи в тряпочке. Хорошо просушите, чтобы семена не покрылись плесенью. Уберите их (до посева) и не забудьте вложить этикеточки с названием сорта. Хранить при температуре 18 - 20 градусов тепла. С одного куста можно получить 5 - 10 г семян.
Семена огурцов. Так как это растение перекрестно-опыляющееся, то для получения семян данного сорта растение надо изолировать от других сортов, выдержав расстояние 300 метров. Можно опылять вручную, тогда расстояние соблюдать необязательно. Для этого цветок с пестиком (женских) в начале распускания бутона завязать. На следующий день с другого цветка с тычинками кисточкой для бриться или ваткой снимают пыльцу и осторожно переносят ее на женский. Одним растением можно опылять 3 - 4 цветка. Это нетрудно. Семенники усиленно подкармливают (они очень отзывчивы на органические удобрения). Перед началом плодоношения рекомендуется растения обработать бордосской жидкостью. Над 5 - 6-м листом прищипнуть верхушки, оставить 5 - 6 плодов и ждать полного их созревания. Боковые побеги тоже надо удалять. Огурчики желтеют и при нажатии пружинят. Снимите и дайте полежать 2 недели. Когда плоды размякнут, разрежьте вдоль и поступайте так, как с семенами томатов. С одного куста можно получить 10 г семян. В первый год после сбора у семян огурцов всхожесть ниже, чем в последующие годы. Иными словами, огуречные семена должны "вылежать".
Семена моркови. Культура влаголюбивая, но при близких грунтовых водах надо сеять на грядках, не требует органических удобрений, и из минеральных отзывчива на калийные. При применении органики корни могут погибнуть. После всходов обязательно прореживать, расстояние между растениями 5 - 6 см. Оставляйте сильные экземпляры. В первый год морковь дает только корнеплод и розетки листьев, а во второй - цветки-зонтики и семена. У маточников нижние листья надо обрывать, и не забывать рыхлить почаще и поливать. Удобрение можно раскладывать в междурядья и присыпать землей. Своевременно удаляйте сорняки, чтобы не развивались болезни и вредители, особенно жук-щелкун и его личинка - проволочник.
Корнеплоды убирайте с наступлением устойчивых холодов, уложите просушенными без листьев на хранение в подвал. Весной уложите корнеплоды в песок, полейте, укройте пленкой. Образуются корешки и листики. В конце апреля или начале мая надо высадить. Верхушки корнеплода при посадке должны быть слегка засыпаны землей, при поливах все надо сравнивать, и загнивания не будет. Через 7 - 16 дней подкормить азотным удобрением 10 - 20 г на 1 кв. м. Можно внести органику.
Вторая подкормка - когда будут формироваться стебли и цветки. Полив обязателен, особенно в период цветения. При цветении стволик надо потряхивать для лучшего опыления. Если к августу образуемся много зонтиков, не жалея обрывайте, оставляя на кусте 3 - 4. Если ветви выросли длинные, их подвязывают, охватывая шпагатом весь куст, чтобы он не рассыпался. Ветви срезают или выкапывают, куст дозаривают в помещении 2 недели, но не на солнце. Под растением, подвешенным за корни, над расстелить бумагу, на которую будут осыпаться подсыхающие семена. А когда подсохнут, обмолотить, перетирая руками, чтобы снять "реснички". С одного растения можно получить до 20 г семян. При прореживании и удалении листьев их не выбрасывают в компост - это прекрасные витаминные добавки и каротин в салаты.
ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН
Базилик 3-5 лет
Брюква 3-5
Горох 3-5
Кабачки 3-4
Капуста 4-5
Кориандр 2-3
Кресс-салат 3-4
Мелисса 2-3
Морковь 3-5
Огурцы 6-8
Патиссоны 6-8
Петрушка 2-3
Перец 3-4
Редис 3-5
Редька 3-5
Салат 3-4
Сельдерей 1-2
Томаты 4-5
Тыква 4-8
Укроп 2-3
Физалис 2-3
Щавель 3-4
Лук 2-4
Свекла 3-4