Удобрение растений
Растения развиваются нормально только тогда, когда они получают из почвы все нужные элементы питания. А их, этих нужных элементов, немало. Азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо — все это растения потребляют в больших количествах, а бор, кремний, кобальт, марганец, медь, молибден, натрий, цинк — в очень малых дозах, потому они и называются микроэлементами.
Все элементы воздействуют на растение сообща, в комплексе. Процессы воздействия сложны, но если представить упрощенно, схематично, то для каждого элемента можно выделить что-то такое, за что он конкретно «отвечает». Так, калий повышает стойкость растений к холодам и болезням, ускоряет созревание плодов и семян, увеличивает содержание сухого вещества, помогает плодам и овощам накопить больше сахара, а значит — влияет на вкус, на качество урожая. Фосфор участвует в построении клеток, помогает образоваться плодам, семенам, а значит, влияет на количество урожая. В присутствии фосфора лучше усваиваются другие элементы, например, тот же калий, и значит, на качество урожая фосфор тоже влияет. Азот — это вообще основа всех жизненных процессов в растении, от него зависит рост, прибывание зеленой массы. Но там, где уже не нужен рост зелени, где нужно, чтобы быстрее вызревали плоды или семена, избыток азота будет вредным.
По-разному воздействуют на растения и все остальные элементы питания, и растения по-разному отзываются на недостаток каждого и з них. Есть немало характерных признаков, по которым внимательный садовод безошибочно определит, в чем же растение нуждается. Признаки эти для каждого вида растений различны, но есть и общие, характерные для большинства растений.
Если в почве мало азота, то замедляется рост, листья становятся бледными, новые листочки мелкие, слабые, почти не растут. При остром недостатке азота листья могут вообще пожелтеть и опасть.
Если растения нуждаются в фосфоре, то часто листья, наоборот, становятся темно-зелеными и тусклыми, а потом приобретают фиолетовый, красный или бронзовый оттенок вдоль прожилок. Иногда между темно-зелеными прожилками листьев появляются светлые пятна. При сильном недостатке фосфора листья могут закручиваться от краев и даже засыхать, и не желтеют, а чернеют. Осенью листья в саду опадают раньше времени и прежде всего с нижних частей побегов.
Недостаток калия, как правило, проявляется вначале тоже на нижних листьях, более старых, по краям. Это может быть желтая кайма, коричневые пятна, а при остром голодании кайма становится буро-коричневой, края листьев засыхают, словно обожженные. Середина листа морщится, горбится, на ней может появиться красноватый оттенок.
Если растениям не хватает кальция, то они резко замедляют рост, остаются низкими, стебли становятся жесткими, а листья остаются зелеными. Иногда (например, у помидоров) верхние листья желтеют, а нижние — нет. Отмирают верхушечные почки, растение поникает, делается вялым.
Недостаток железа виден прежде всего по верхушкам побегов. Листья на них бледнеют, желтеют или белеют, чаще всего оставаясь при этом живыми. При остром голодании на плодовых деревьях и ягодных кустарниках могут сплошь побелеть все листья.
Недостаток магния примерно так же влияет на листья, но не на верхушечные, а в первую очередь на нижние, более старые. Часто лист желтеет не сплошь, а только между жилками, и из-за этого становится пестрым. Затем желтые участки могут побуреть и даже отмереть, и пестрота листьев видна еще резче.
Кроме этих общих признаков, есть и более специфичные, характерные для определенных растений. Так, при недостатке того же магния листья у помидоров становятся ломкими и закручиваются книзу, а у крыжовника по краям листа появляется красная полоска.
Перечислить все подобные признаки, конечно, невозможно. Специальной науке о них — диагностике— посвящены целые книги. Но и перечисленные здесь общие признаки помогут наладить правильное питание растений. При этом имейте в виду следующее: признаки недостатка того или иного элемента яснее проявляются не в начале, а к концу лета, поэтому любой подобный сигнал—это прежде всего «заявка» растений на удобрения для следующего сезона. Ваше дело — быть внимательными и уметь прочесть «заявку».
ПОМНИТЕ, ЧТО...
• основные азотные удобрения—это аммиачная селитра, сульфат аммония, натриевая селитра и мочевина (карбамид);
• фосфорные—суперфосфат, фосфоритная мука, преципитат;
• калийные—хлористый калий, калийная соль, сернокислый калий, древесная зола, калимагнезия;
• магний содержат калимагнезия и древесная зола;
• кальций—суперфосфат и навоз;
• железо специально в почву обычно не вносят, но если оно требуется, то для взрослого плодового дерева возьмите 1 кг железного купороса в смеси с перегноем.
