Польза фруктов и овощей. Как бананы защищают любителей острого

  

  Из недавнего заявления группы американских врачей следует, что раковым заболеваниям может противостоять... пицца, состоящая из льняных зерен, покрытых сверху розмарином, лакрицей и чесноком, запивать которую следует апельсиновым соком. Каждый из этих продуктов является мощным средством профилактики онкологических заболеваний. А от целого ряда других заболеваний уберегут другие продукты.

  Известно, например, что две средние морковки в день уменьшают вдвое вероятность инсульта. Есть данные также о том, что женщина съедающие пять морковок в неделю, почти на 70 % реже страдают от инфаркта. Врачи рекомендуют включать в рацион питания бобы, содержащие фолиевую кислоту. Если ее не хватает, то велика вероятность повреждения сосудов. Чай хорошо борется с «плохим» холестерином. Норма - четыре чашки в день.

  В том же направлении работает чеснок: те, кто его употребляет регулярно, почти на 20 % реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Нормализовать уровень холестерина в крови в течение двух-трех недель и привести его в норму можно, придерживаясь следующей ежедневной диеты: 20 г какао-порошка и 15 г темного шоколада. Не следует забывать о прекрасных профилактических средствах, коими является темный виноградный сок и натуральное виноградное вино, где содержится вещество под названием ресверарол, весьма полезное для сердца и сосудов.

  У тех людей, которые в течение шести недель выпивают по два стакана апельсинового сока в день, верхний показатель артериального давления в среднем падает на десять миллиметров. а нижний - на три миллиметра. С соком грейпфрута сложнее. Дело в том, что он способен усиливать действие многих гипотензивных препаратов, так что нужна осторожность.

  К борьбе с болезнетворными микробами всегда готовы лук, свекла, чай, яблоки, чеснок, оливковое масло, сельдерей.

  Для профилактики и лечения инфекций мочеполовой системы слабому полу рекомендуют налегать на клюквенный сок, а апельсиновый пить всем, кто простужен и мечтает поскорее встать на ноги. Таким же действием обладают лимоны, клубника, сладкий перец.

   Заставить иммунитет работать» можно с помощью «живых» йогуртов и чеснока. А ослабить боль помогут чай, кофе, имбирь, мята и гвоздичное масло, которые считаются природными обезболивающими средствами. При головной боли помогают свежие яйца с молоком (разбейте в стакане свежее яйцо, залейте его кипящим молоком, размешайте и выпейте). Таблетку аспирина заменит пригоршня вишен, горсть ежевики или черной смородины. Свежеприготовленный сок-ассорти (огурец и морковь) - прекрасное мочегонное средство, а чернослив помогает при запорах.

   Сливы и бананы полезны для пищеварения. Они предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов очень редко встречаются больные язвой желудка. Успокаивающе действует на кишечник картофель.

     Исправлению настроения помогают шоколад, лимон, кофе, зеленый лук, груша, мед, айва, имбирь и петрушка. Скорейшему засыпанию способствуют мед, апельсиновая цедра или теплое молоко.

     Список лучших среди фруктов и овощей, составленный диетологами, состоит из полутора десятков наименований.

     Яблоки снижают уровень холестерина и способствуют пищеварению.

     Лимоны укрепляют соединительную ткань и кости, повышают сопротивляемость организма, защищают от инфекций.

     Бананы полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи.

     Бобы снижают уровень холестерина, нормализуют содержание сахара в крови и препятствуют возникновению рака груди и предстательной железы.

     Цветная капуста рекомендуется желающим похудеть, одновременно выводит шлаки и снижает содержание «плохого» холестерина.

Клубника способствует нейтрализации вирусов, попадающих в организм.

Морковь очень полезна для зрения; увеличивает работоспособность сердца.

Картофель предотвращает воспалительные процессы и успокаивающе действует на кишечник.

Чеснок - природный антибиотик, снижает уровень холестерина; является естественным профилактическим средством и лекарством против сосудистых заболеваний.

Апельсины ослабляют астматические проявления, полезны при атрофии мышц и болезнях десен.

Грейпфруты снижают давление и уровень холестерина.

Сладкий перец защищает от простуды, астмы, бронхита и склероза.

Слива обладает бактерицидным действием, способствует пищеварению.

Спаржа применяется как мочегонное средство, благотворно действует на почки.

Лук полезен при простуде, ангине, бронхите.