Alamode

Календарь огородника. Июнь. Календарь огородника. Июнь.

  Дуб распустил листочки. Народная примета утверждает, что миновала пора весенних заморозков. Теперь нельзя запаздывать с посевом в открытый грунт поздних теплолюбивых культур — фасоли, кабачков, тыквы, патиссонов, лука-порея и, конечно, огурцов. Огурцу в первые дни его жизни нужны повышенная влажность и тепло. Он боится сквозняков, не переносит полива холодной водой. Вот почему лучше высаживать […]

Платье Платье

  Платье отрезное по талии, с втачным коротким рукавом. Перед и спинка с мягкими складками. В складки втачаны полупояса из канта. Юбка двухшовная, присборена на талии. Горловина и оборка окантованы. Размер 86-52. Расход ткани при ширине 76см — 1м.34см. Для отделки — при ширине 90см — 30см. Длина эластичной тесьмы для пояса — 52см, для […]

Платье из х/б ткани для девочки школьного возраста Платье из х/б ткани для девочки школьного возраста

  Воротник на стойке. Застежка на планке, пояс продернут в кулиску. Размер 40, рост 2.

Как освободить овощи от нитратов Как освободить овощи от нитратов

Удаление из капусты кочерыжки и верхних листьев, а из моркови стержня - также на 10-15 процентов. Более существенный результат дает вымачивание сырых овощей...

Карамель Карамель

300 г сахара (рафинада или колотого) залить 100 г воды, массу нагревать до кипения, тщательно перемешивая, не допуская пригара и снимая пену. При этом рекомендуется применять рассекатель пламени. Как только пена снята, необходимо специальной тряпочкой, смоченной в холодной воде, обмыть края посуды так, чтобы на них не осталось ни одной крупинки сахара. Добавить в массу […]

Брусника, черника, клюква без сахара Брусника, черника, клюква без сахара

В бруснике содержится бензойная кислота, которая обладает свойством предохранения ягоды от порчи. Сваренная брусника храниться в прохладном помещении в негерметичной упаковке, например в глиняных горшочках, обвязанных бумагой или пергаментом. Вместо варки на плите еще лучше бруснику «потопить» в духовке, закрыв крышкой в кастрюле. Так же можно заготовить чернику. Хорошо сохранится брусника, залитая слегка подслащенной водой. […]

Овощная заправка для первых и вторых блюд Овощная заправка для первых и вторых блюд

                    1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 300 г укропа, 300 г петрушки, 150 г сельдерея, 1 кг крупной соли. Овощи моют, чистят и дают им обсохнуть. Морковь можно натереть на крупной терке, лук, помидоры и зелень нарезать. Все смешать с солью […]

1 107 108 109